本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【乒し弧穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、國(guó)家對(duì)自釀啤酒作坊有什么規(guī)定，需要辦理什么證件
- 2、開(kāi)個(gè)啤酒工坊，投資多少錢
- 3、什么是精釀啤酒？
- 4、精釀啤酒 自釀自銷可以嗎？
- 5、在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)個(gè)精釀啤酒坊是先辦手續(xù)還是先買設(shè)備
國(guó)家對(duì)自釀啤酒作坊有什么規(guī)定，需要辦理什么證件
辦的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。
擴(kuò)展資料
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。
參考資料來(lái)源：百度百科-食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法
開(kāi)個(gè)啤酒工坊，投資多少錢
我朋友開(kāi)的啤酒工坊，投資設(shè)備約在9萬(wàn)左右，店面租金約5萬(wàn)左右（具體還要看你在哪個(gè)城市做這個(gè)項(xiàng)目，城市租金也不一樣的），店面裝修3萬(wàn)左右，其它2萬(wàn)左右，總得下來(lái)投資約在20左右吧。
什么是精釀啤酒？
美國(guó)釀造者協(xié)會(huì)（BA）對(duì)精釀釀造者的要求
小型：年產(chǎn)量少于600萬(wàn)桶（約70.2萬(wàn)噸）
獨(dú)立：非精釀釀造者/公司機(jī)構(gòu)所占股份不能超25%
傳統(tǒng)又創(chuàng)新：釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味，都從傳統(tǒng)或者創(chuàng)新的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
簡(jiǎn)單描述，所謂精釀啤酒，是指小型且產(chǎn)能限量的酒廠所生產(chǎn)的態(tài)度上注重多元風(fēng)格，具有傳統(tǒng)和創(chuàng)新并進(jìn)的釀酒精神的啤酒，通常和那些商業(yè)酒廠所生產(chǎn)的單一產(chǎn)品所區(qū)分。
我認(rèn)為的精釀，就是小型獨(dú)立的酒廠或啤酒屋，以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度生產(chǎn)的特色啤酒，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)多元化，本土化，符合這個(gè)精神，就可以被稱作精釀啤酒。
精釀啤酒 自釀自銷可以嗎？
如果你開(kāi)啤酒屋，釀造了啤酒在店內(nèi)銷售，這種自釀自銷方式是可以的，但如果你釀造了對(duì)外銷售或者開(kāi)小啤酒廠以對(duì)外銷售為主，這就需要辦理相關(guān)證件了，主要是要辦SC生產(chǎn)許可證。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)個(gè)精釀啤酒坊是先辦手續(xù)還是先買設(shè)備
先辦手續(xù)
自釀啤酒屋分兩種：一種是純自釀啤酒屋類型的，另一種是帶有簡(jiǎn)餐的自釀啤酒屋。不管你是哪種模式的自釀啤酒設(shè)備，只要是自釀啤酒屋，你都要去當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T和食品藥監(jiān)部門去辦理自釀啤酒屋的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。
設(shè)備本身不需要辦什么手續(xù)，如果你有壓力容器，需要到特檢所辦理壓力管道報(bào)檢和拍片，這個(gè)都是由設(shè)備供應(yīng)貨負(fù)責(zé)辦理的。如果你購(gòu)買了精釀啤酒設(shè)備，那你的精釀啤酒屋需要去當(dāng)?shù)毓ど滩块T及食品藥監(jiān)部門去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營(yíng)許可證，衛(wèi)生證，健康證等。
關(guān)于《精釀啤酒工坊》的介紹到此就結(jié)束了。
