啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)o是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥p小麥p蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)o古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapit～公元前1750)頒布的法典中o已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右o埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明o在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年oE.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法o使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步o由神秘化p經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用o1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明o使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。目前全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首o(hù)已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。產(chǎn)量位于前10名的國(guó)家見表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國(guó)家 。

健爾啤生產(chǎn)于嘉興啤酒廠。生產(chǎn)1990~1999年。

你好，根據(jù)核實(shí)。健爾啤是2017年10月16日生產(chǎn)的。

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