1、嶗山啤酒口味是千人千味，有些人覺得好喝，有些人覺得難喝。

2、嶗山啤酒其實不難喝,之所以有人覺得難喝,可能是因為每個人的口味不同,嶗山啤酒相對于其它啤酒,口感較為清淡,帶有淡淡的甜味和清爽味道,刺激感較淡,啤酒味道也不是很濃烈,所以常喝啤酒的人,覺得它的味道淡

可能導致這種感覺的一些原因：

苦味：啤酒中含有苦味物質(zhì)，如啤酒花，這可能會讓一些人感到不適應或者難以接受。

氣味：啤酒有一定的氣味，這些氣味可能會使一些人感到不舒服。

溫度：啤酒的溫度對于口感和風味有很大的影響。過冷或過熱的啤酒可能會讓人感到難以接受。