低檔。

嶗山啤酒作為青島啤酒的二線品牌，是青島啤酒的低端產品，定位最便宜,單價甚至低于2元。后來嶗山啤酒又開發(fā)了精品嶗山啤酒易開罐清爽系列和麥香系列啤酒，不僅拉長了產品線，還略微提高了這些產品的價格，但嶗山啤酒仍然定位于中低端市場。

嶗山啤酒由于一貫選用優(yōu)良的原料、嚴格的生產工藝和獨特的釀造技術，啤酒的營養(yǎng)價值也是很高的。研究表明，啤酒中含有蛋白質、維生素、無機鹽類等營養(yǎng)物質。其中，啤酒中的氨基酸是優(yōu)質的原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。

嶗山啤酒獨到的釀造工藝保證了啤酒中的氨基酸的含量，并且都以溶解狀態(tài)存在于啤酒中，嶗山啤酒中已分析出來含有丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸，其中，亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的。

啤酒中還含有維生素，維生素能維護人體的健康。嶗山啤酒堅持28天低溫發(fā)酵，使啤酒中含有B族維生素，對人體都很重要，適度飲用不但有營養(yǎng)價值，而且還有保健作用。