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| 名稱： | Beer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout |
| 品牌： | 牛啤堂／NBeer |
| 風格： | 帝國世濤／Imperial Stout |
| 產(chǎn)地： | 中國／China |
| 酒精度： | 12%vol |
| 苦度(IBU): | 38 |
| 外觀：深黑色的酒體，但似乎透明度還可以，棕色的泡沫并不多，消散速度很快。沒過多久，消散的很徹底，只剩下沿著酒杯的一圈兒。 | |
| 香氣：聞上去是草莓醬、可可豆、香草、烤蛋糕混合的奇妙香氣，香氣隨時間有消散感，后而出現(xiàn)些許堅果和果酸氣息。 | |
| 口感：入口香甜，略帶草莓酸，草莓香氣在舌尖縈繞，夾雜著香草氣息，就如同你用舌尖舔一口草莓蛋糕一般。 | |
| 整體感受：這款草莓馬卡龍帝國世濤，整體上做的非常完美，如果能將中后段的澀口感變得更低將會好，草莓馬卡龍這種味道的創(chuàng)新也是這款酒的特色所在，是牛啤堂必嘗的一款酒，也推薦給重口味的妹子。 | |
| 總結：牛啤堂的首款帝國世濤不計成本地將草莓、可可豆、香草等原生態(tài)食材融入釀造中，前所未有地嚴格，以最高要求呈現(xiàn)極具復雜度和順滑感的酒體，將巧克力、乳糖和草莓馬卡龍般的口感完美藏厝在烈旦不易察覺的酒精感中，如K2山峰一般，美麗的面容下掩藏著兇險的本色。 | |
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