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每年公歷的六七月正值藏歷五六月份，也就到了西藏青稞收割季。這時的藏區(qū)，青稞麥田一片金黃，顆粒飽滿。隨著收割臨近，當地農民掀起慶祝豐收的熱潮。

藏族農民歡慶青稞豐收的傳統(tǒng)節(jié)日稱望果節(jié)?！巴辈卣Z音譯。“望”藏語意為“田地”，“果”意為“轉圓圈”?！巴?jié)”即圍繞青稞麥田轉圈、歌舞、祈福豐收。

“望果節(jié)”已有1500多年的歷史，最早為簡單的農事活動，祭祀神靈祈禱豐收的一種儀式。隨著時代的發(fā)展，望果節(jié)增加了宗教色彩。后又逐漸增加了賽馬、射箭、歌舞、藏戲等民間活動。

望果節(jié)是西藏農村最為熱鬧的節(jié)日之一，西藏拉薩、日喀則、山南等地最為流行，每年藏歷五月至七月間舉行，具體日期依各地農事時間而定，歷時1至3天。

望果節(jié)最早流行于雅魯藏布江中游河谷地帶，以前稱雅隆香布。據《本教歷算法》等資料記載，早在公元5世紀末，雅隆地區(qū)農業(yè)生產比較發(fā)達。為了確保糧食豐收，教師根據教義，教農人繞田地轉圈，求“天”保豐收，這就是“望果節(jié)”。

西藏最早的“望果”活動，以村落為單位全體村民出動，繞本村土地轉圈游行。隊伍最前面，由捧著柱香和高舉幡桿的人引路，接著由本教巫師舉“達達”（繞著哈達的木棒）和羊右腿領隊，意為“收地氣”、求豐收。后面跟著本村手拿青稞和麥穗的鄉(xiāng)民。繞圈之后，把谷物穗插在谷倉或供在祭祀臺上，

現在在藏區(qū)農村舉行望果節(jié)儀式當天，村民們身穿節(jié)日盛裝，在攜帶佛像、高舉幡桿的老農們的引領下，浩浩蕩蕩，繞著農田，背著加持過的經書，緩步行走在青稞田畔，口中吟唱著歌謠，訴說著傳誦了千年的祝福。

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拉薩啤酒好喝，拉薩啤酒有限公司是由西藏銀河科技發(fā)展股份有限公司和嘉士伯國際有限公司、丹麥發(fā)展中國家工業(yè)基金會三方組成的中外合資企業(yè)。公司前身拉薩啤酒廠始建于1988年，1989年正式投產，當時全區(qū)唯一生產啤酒的廠家。

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青青稞酒就是青?；ブ囡?。

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面包粉300克，雞蛋一個，啤酒80克，牛奶70克，白芝麻粉20克，細砂糖40克，鹽3克，干酵母4克，樂荷有機黃油30克，蔓越莓干30克。

備齊全部材料，除黃油和蔓越莓干之外的材料繼續(xù)揉至完全擴展階段面團整理好揉成光滑面團，再加入黃油和蔓越莓干。繼續(xù)揉至完全擴展階段。

面團整理好，蓋上保鮮膜放置溫暖處進行基礎發(fā)酵，面團發(fā)酵至兩倍大基礎發(fā)酵結束。

發(fā)酵好的面團取出排氣均分成10份，每一份都滾圓，放入烤盤，蓋上潮濕的紗布，進行二次發(fā)酵50分鐘。

發(fā)酵完成的狀態(tài)，表面撒上許面粉割出一道口子。

烤箱預熱180度后，將烤盤放入烤箱中層烤約20分鐘，超級柔軟很好吃風味十足哦。

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藏布江酒是啤酒，十分的好喝。

藏布江啤酒汁液清澈透明、泡沫潔白細膩、口感純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味。

它原地取材，精心挑選，限制產量，承諾消費者喝到的每一瓶頭道原漿啤酒都是好啤酒。

藏布江啤酒是以優(yōu)質西藏青稞麥芽為主要原料，經過糖化、發(fā)酵等工序精心釀制。

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12個月 【酒精度】≥3.3%vol 【配料】西藏泉水、青稞芽、麥芽、酒花。 西藏青稞啤酒易拉罐裝【生產日期】見罐底。 【產品執(zhí)行標準】GB4927(優(yōu)級)檢驗合格 　　【保質期】12個月 【食品生產許可編號】Qs5400 1503 0771 　　【原麥汁濃度】10P° 【凈含量】355ml*24罐 　　【配送方式】統(tǒng)一為中鐵快運配送 　　【規(guī)格】355ml/罐

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青稞酒，藏語叫做"羌"，是用西藏本地出產的一種主要糧食--青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。唐太宗的宗室女文成公主，出嫁松贊干布進藏時，據說就帶有釀酒技術和工匠以及龍紋瓷碗，她是西藏最早的釀酒戶吧。但酒的出現可能早于文成公主。西藏最早的藏文史書《敦煌吐蕃歷史文書》就記載有:墀松贊與韋氏等地方首領約定在沖木地方進宴會盟，韋氏"以半克青稞煮酒，敬獻飲宴。""要么就請喝酒，要么就請唱歌；這兩個中間，任你挑選一個；請聽吧，文成公主，請喝吧，倫布噶瓦。"這個傳說在這首加查酒歌中可窺一斑。青稞的傳說傳曰：在遠古時代，華夏民族之母----西王母在巍巍昆侖山宴請周穆王時，特派她的座騎大青鳥到東海蓬萊仙島采集美食?；貧w時，不慎將一仙物從口中掉出，落在龍王山下，只見那仙物落地生根，瞬間長出一片片綠油油的麥田，年復一年，皆獲豐收，養(yǎng)育了一代代高原兒女。因其歸功于大青鳥，人們便將其稱之為“青稞”、亦稱“仙米”在當初仙米落地生根的地方，現在是有名的“仙米林場”，在林場出口有個仙米鄉(xiāng)。紀念青稞“仙米”千百年來對高原兒女的養(yǎng)育之情?！跋擅揍劇鼻囡频挠蓙碓朴嗡暮５陌讼筛绑刺已鐨w來，被龍王山下那碧波蕩漾的青稞海洋所吸引，行至威遠堡，見鎮(zhèn)內古井旁有一老嫗正冒著炎炎烈日設攤施茶，八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶于眾仙，口干舌燥的八仙接過茶一嘗，只覺此茶清洌甘甜，爽口至極。至井口一看，發(fā)現此水直通龍王山的黑龍泉，乃是一股神水。為報達老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內，并告訴老嫗：“取此井水釀酒，可名揚四海，富甲天下?！毖援?，化作一股清風而去。老嫗不信，打出井水一嘗，果然清香馥郁，沁人心腑，于是便在古井旁建起燒酒坊，釀起青稞酒來。后人為紀念上天所賜仙米所釀如此佳釀，稱青稞酒為“仙米釀造而成”?！跋擅揍劇背蔀楫數孛啤！褒埻跸傻び囡?，王母玉液釀美酒。

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廠家走的是薄利多銷的原因，性價比很高，惠利于民，西藏青稞啤酒，無菌低溫釀制，還原醇厚口感，釀造海拔3700米，渾濁型酒體，保留原有青稞麥芽與酵母香氣，冰川水回甘明顯，雜醇少，醒酒快，啤酒花苦味較淡，西藏日喀則產區(qū)青稞，西藏冰川水釀造，底層發(fā)酵工藝。