1. 紅酒度數(shù)比啤酒度數(shù)高嗎

一 無(wú)法準(zhǔn)確地說(shuō)紅酒與啤酒哪個(gè)度數(shù)更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。

二 紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以-14%。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少。

2. 紅酒度數(shù)和啤酒度數(shù)哪個(gè)高

一 無(wú)法準(zhǔn)確地說(shuō)紅酒與啤酒哪個(gè)度數(shù)更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

3. 紅酒度數(shù)和啤酒度數(shù)一樣嗎

近年來(lái)，紅酒逐漸成為酒桌上的“暢銷品”之一，特別是對(duì)于女性飲酒者。那么，一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒，多少啤酒？

雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。純酒精攝入量=飲酒量（毫升）×酒精度（%vol）×0.789。為了便于比對(duì)，以下純酒精含量均取整。

紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol?，F(xiàn)以13度紅酒計(jì)，每瓶紅酒中含有純酒精約80克。

白酒。通常市面上常見(jiàn)的白酒分為：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）?，F(xiàn)以中度白酒計(jì)，1兩（50毫升）白酒中含有純酒精約20克。

啤酒。通常市面上常見(jiàn)啤酒度數(shù)為2-5%vol，現(xiàn)以4度啤酒計(jì)，每聽(tīng)（330毫升）啤酒中含有純酒精約10克。

1大瓶紅酒≈4兩白酒（中度）≈8聽(tīng)啤酒；

100毫升，紅酒、白酒、啤酒的純酒精含量分別約為：10克、36克、3克。

4. 紅酒的度數(shù)高還是啤酒的度數(shù)高

一瓶紅酒15度，相當(dāng)于五瓶啤酒的，因?yàn)槠【频亩葦?shù)有高有低，紅酒對(duì)人的身體健康比較好，軟化血管對(duì)美容比較好，一般女士多喝點(diǎn)，有益身體，但是大量飲用也會(huì)注意的會(huì)醉，另外，紅酒喝多了也不要開(kāi)車，也屬于酒駕，總體來(lái)說(shuō)，酒傷人身體，少喝為宜。

5. 紅酒度數(shù)比啤酒度數(shù)高嗎為什么

都是酒類，但不同的釀造工藝方式和不同的酒精度及口感。

四種酒均屬不同類型的酒。他們各自的釀造工藝方式均不同。1）啤酒是從麥芽通過(guò)發(fā)酵釀制，紅酒（由米釀的及葡萄等）提取釀制，洋酒是中國(guó)之外的酒類，大部分是花色酒，如葡萄酒啤酒AO等，白酒一般均是比紅酒啤酒等酒精度高，從五谷中提取釀制。

6. 紅酒和啤酒那個(gè)度數(shù)高

紅酒的酒精度數(shù)比啤酒高。紅酒是用葡萄為原料發(fā)酵而得，酒精度數(shù)在8.5%-15%左右，加強(qiáng)型葡萄酒度數(shù)可達(dá)20%；而啤酒是使用麥芽為主要原料釀制而成，酒精度數(shù)在3%-5%左右，一般不會(huì)超過(guò)10%。

7. 紅酒度數(shù)比啤酒度數(shù)高嗎知乎

除了極個(gè)別啤酒以外，紅酒的度數(shù)一般都高于啤酒。

我們所說(shuō)的度數(shù)通常指的是酒精度數(shù)，通常紅酒的度數(shù)是在13.5，也有些紅酒的度數(shù)是17.5。但由于生產(chǎn)工藝和發(fā)酵原因不同，市面上流通的絕大部分啤酒的部署都是在3.3到3.5度左右，有些啤酒甚至只有2.9度，所以說(shuō)極大部分紅酒的度數(shù)都比啤酒度數(shù)高

8. 紅酒度數(shù)高還是啤酒

葡萄酒的酒度一般是13度左右，啤酒的酒度一般是4度左右。葡萄酒的酒度大約是啤酒酒度的3倍左右。啤酒的主要原材料是大麥，所以衡量啤酒濃度的標(biāo)準(zhǔn)1是大麥芽汁的濃度，2是酒精度，很多朋友誤把麥芽汁的濃度當(dāng)成酒精度了。

9. 紅酒度數(shù)是不是比啤酒高

　　無(wú)法籠統(tǒng)地說(shuō)紅酒與啤酒哪個(gè)度數(shù)更高，要看具體是哪一款紅酒和哪一款啤酒相比較。因?yàn)榧t酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，而一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以上至14%左右這個(gè)范圍?！　〖t酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒?！　∑【剖侨祟愖罟爬系木凭嬃现?，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

10. 紅酒度數(shù)比啤酒高多少

紅酒和勁酒相比的話，度數(shù)比較高的還屬于勁酒。紅酒的度數(shù)一般在10度~18度之間。這個(gè)都是是紅酒的限額度數(shù)。中國(guó)的禁酒，他屬于高度的白酒，配置的一種強(qiáng)身健體的保健酒。他的度數(shù)在四十度之間。頸酒也屬于一種烈性的保健酒。但是紅酒的度數(shù)雖然說(shuō)比較低，它的度數(shù)和啤酒相似，但是它的后勁還是比較大的。如果紅酒喝多的話，他的醉意感是非常強(qiáng)的。所以說(shuō)不管是勁酒還是紅酒的話，都要適量的飲用。