1. 吃河螃蟹可以喝啤酒嗎

吃河螃蟹不建議喝啤酒。
河螃蟹和啤酒都屬于寒涼性質(zhì)的食物，二者同食容易導(dǎo)致胃寒、腹瀉，若是攝入過多酒精，可能損傷消化道黏膜，并誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、腸炎等胃腸道疾病，會(huì)導(dǎo)致腹瀉進(jìn)一步加重。
同時(shí)河蟹中含有較多蛋白質(zhì)，還含有嘌呤和苷酸，而啤酒除含嘌呤外，還含有維生素B1。
維生素B1是嘌呤和苷酸分解、代謝的催化劑，若是河蟹與啤酒同食過多，可能使得人體血液、尿液中的尿酸含量增加，若是尿酸未及時(shí)排出體外，就可能在關(guān)節(jié)部位形成痛風(fēng)石，不利于身體健康。

2. 吃河蟹喝啤酒會(huì)怎么樣

吃河蟹喝啤酒可能會(huì)導(dǎo)致以下情況：
1.腹瀉：河蟹和啤酒皆屬于寒涼性質(zhì)的食物，二者同食容易導(dǎo)致胃寒、腹瀉。
2.誘發(fā)痛風(fēng)：河蟹中含有較多蛋白質(zhì)，還含有嘌呤和苷酸，而啤酒除含嘌呤外，還含有維生素B1。
維生素B1是嘌呤和苷酸分解、代謝的催化劑，若是河蟹與啤酒同食過多，可能使得人體血液、尿液中的尿酸含量增加。若是尿酸未及時(shí)排出體外，就可能在關(guān)節(jié)部位形成痛風(fēng)石。

3.損傷腎臟：因螃蟹中的蛋白質(zhì)和啤酒中的酒精，均需要經(jīng)過腎臟代謝，二者同時(shí)進(jìn)入腎臟，對(duì)腎臟損傷較大。
4.損傷肝臟：螃蟹和啤酒攝入過多會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，引發(fā)肝臟損傷。