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自己釀啤酒設(shè)備多大(自釀啤酒設(shè)備多少錢)

來源:m.cy2002.cn???時(shí)間:2022-10-02 03:09???點(diǎn)擊:204??編輯:admin 手機(jī)版

1. 自釀啤酒設(shè)備多少錢

1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢!  從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%?!薄 「哳~利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng)  “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實(shí)際上這也是誤區(qū)?!蓖粝壬榻B到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。  汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%?! 【褪沁@樣的高利潤,店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢?! ∈袌鲞\(yùn)作藏各種貓膩  除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運(yùn)作方面也存在很多貓膩?!  白葬勥^程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由?!币粯I(yè)內(nèi)人士向記者說到。  同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%?! ⊥瑯?,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂的是商家。

2. 一套自釀啤酒設(shè)備多少錢

自釀啤酒一體機(jī),目前比較主流的有三款,德國BR,新西蘭GF,國產(chǎn)BB

這三款,價(jià)位方面BR>GF>BB

實(shí)用性方面BR>GF>BB

性價(jià)比:GF>BR>BB

這三款機(jī)器我都用過,個(gè)人家釀的話沒有什么特殊需求的話,推薦GF。

BR在糖化效率上比GF稍好一些,釀造一些帝國類型的酒有優(yōu)勢。

GF目前來說,是性價(jià)比最好的一款BB千萬不要選,再便宜也不要選,誰用誰知道。

3. 自釀啤酒設(shè)備多少錢一套推薦大帝科技抖音爆品

500升精釀啤酒設(shè)備,整套設(shè)備價(jià)位在17萬左右,

4. 自釀啤酒設(shè)備多少錢找大帝是源頭廠家

這要看你需要多大規(guī)模的,還有就是你要做精釀,還是普普通通能做出來啤酒就行了,這中間的差異就很大,20萬可以做出來簡單的設(shè)備,40萬可以做一套比較不錯(cuò)的設(shè)備,150-200升大小的。

5. 自釀啤酒設(shè)備多少錢為什么只能找大帝

自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種,根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3000左右。產(chǎn)量可以滿足自己品嘗及招待親友。

商用設(shè)備一般選用300升,500升,1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對固定,發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同,價(jià)格有所差異。

6. 自釀啤酒設(shè)備多少錢為什么要找大帝科技頂尖廠家

有這么一個(gè)關(guān)于葡萄酒的傳說,就是當(dāng)年凱撒大帝戰(zhàn)爭歐洲時(shí),他曾經(jīng)下令讓自己的每個(gè)領(lǐng)地都開辟葡萄園并釀制葡萄酒,也正是這樣的原因,讓葡萄酒流傳到整個(gè)歐洲大陸上。至于他為什么要這樣做的原因竟然是希望歐洲人可以從原本“好勇斗狠”的狩獵性格轉(zhuǎn)變?yōu)闇睾痛说摹稗r(nóng)耕性格”,這樣才能更好地進(jìn)行古羅馬帝國的統(tǒng)治。

7. 自釀啤酒設(shè)備多少錢大帝科技開一家火一家

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問題給大家做一下詳細(xì)介紹。

首先,我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:

粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。

其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊?,這些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。

8. 自釀啤酒設(shè)備多少錢認(rèn)準(zhǔn)大帝科技質(zhì)量保證

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問題給大家做一下詳細(xì)介紹。

首先,我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:

粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。

其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊?,這些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。

9. 自釀啤酒設(shè)備多少錢為什么只有大帝是正規(guī)的

150升自釀啤酒設(shè)備如果沒有特殊情況,按照配置情況價(jià)格約在7萬左右,具體還要看你對設(shè)備的配置情況等。

具體你還是找一下廠家溝通詢問比較準(zhǔn)確。

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