1、把買回來(lái)，啤過(guò)水的排骨用蒜頭，豆豉醬，面豉醬，雞精，總之你覺(jué)得好味道的調(diào)味料都放進(jìn)去，當(dāng)然還有鹽，糖，胡椒粉，油，麻油，酒和醋腌25分鐘。

2、飯成型以后，就是還有泡泡的時(shí)候把排骨放進(jìn)去！

3、煮到跳制灑上一把香菜，關(guān)上蓋子鋦5分鐘！

4、吃之前倒點(diǎn)醬油去調(diào)一下味道！飯香肉嫩，好正點(diǎn)的

1、準(zhǔn)備糯米350g、排骨50g、香菇20g、料酒15ml、香油10ml、生抽10ml、胡蘿卜20g、鹽10g等食材。

2、香菇切丁、糯米浸泡3小時(shí)、胡蘿卜切丁。3、將排骨中放入生抽、料酒、鹽、腌制1小時(shí)。

4、將糯米放入鍋中，放入香菇，胡蘿卜，排骨，香油，水，蒸30分鐘即可。

糯米狠排骨蒸熟了在放蔥吃

將排骨洗凈焯水一下，腌制好放洗好米飯中就可以了